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Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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Cuisse de canard à confire
Vendu env. par :
0.33 Kg
TOQUE BLANCHE
Origine : FRANCE
Ifls : 522516
Informations générales
Description
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FR
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A conserver entre 0°C et +4°C. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Ingrédients
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Cuisse de canard. Origine : France.
Infos pratiques
Conseils :
Recouvrir de gros sel les cuisses puis les conserver 24 heures au réfrigérateur. Ôter le sel des cuisses puis cuire environ 2 heures par immersion dans la graisse de canard (90°C maxi).
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